肉驢飼養(yǎng)基地對驢飼料的挑選和運用

　　驢飼料包含牧草、野草、青貯料、農(nóng)副產(chǎn)品（藤、蔓、秸、秧、莢、殼）和非淀粉質(zhì)的塊根、塊莖的運用，應(yīng)是在無公害食品出產(chǎn)基地中出產(chǎn)的、農(nóng)藥殘留不得超越國家有關(guān)規(guī)則、沒有污染、無反常發(fā)霉、蛻變、異味的飼料。
　　肉驢飼養(yǎng)基地配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料的購買和運用，須由畜牧管理部門同意的經(jīng)銷供給，在畜牧技術(shù)員的指導(dǎo)下運用。不得私自隨處購買和運用。
　　飼料質(zhì)料：應(yīng)具有一定的新鮮度，在堅持期內(nèi)運用，發(fā)霉、蛻變、結(jié)塊、異味及異嗅的質(zhì)料不得運用。
　　肉驢飼養(yǎng)場飼料添加劑的運用應(yīng)嚴(yán)格依照產(chǎn)品闡明書規(guī)則的用法、用量運用。制止運用違禁的飼料添加劑。 制止運用肉骨粉、骨粉、血漿粉、動物下腳料、動物脂粉、蹄粉、角粉、羽毛粉、魚粉等動物源性飼料。肉驢要合理運用微量元素添加劑，盡量下降糞尿、甲烷的排出量，削減氮、磷、鋅、銅的排出量，下降對環(huán)境的污染。
　　分辯豆粕（餅）的好壞
　　1、生熟豆粕檢查法：出產(chǎn)中常用熟豆餅做質(zhì)料，因生豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素等物質(zhì)，影響畜禽適口性及消化率。取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，參加被測豆粕粉0.1克，加蒸餾水至100毫升，加塞，于45℃水中溫?zé)?小時，取紅色石蕊試紙一條浸入溶液中，如試紙不變色，則豆粕是熟的，如石蕊試紙變藍(lán)色，標(biāo)明豆粕是生的。
　　2、水浸法：取需查驗的豆粕（餅）25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小時，然后用木棒悄悄攪動可看出豆粕（碎餅）與泥沙分層，上層為餅粕，基層為泥沙。
　　3、碘酒辨別法：取少量豆粕（餅）放在潔凈的瓷盤中，鋪薄鋪平，在其上面滴幾滴碘酒，過1分鐘，若有物質(zhì)變成藍(lán)黑色，闡明摻有玉米、麩皮、稻殼等。
　　分辯麩皮

　　將手刺進(jìn)一堆麩皮中然后抽出，假如手指上粘有白色粉末，且不易抖落則闡明摻有滑石粉，如易抖落則是殘余面粉。再用手抓起一把麩皮用力擦，如攥在手掌心有較滑的感覺，則闡明摻有滑石粉。假如麩皮成團(tuán)，則為純粹麩皮；而手握有豐滿感，則標(biāo)明驢飼料摻有稻谷糠；