對(duì)于馬兒來(lái)說(shuō),科學(xué)的喂養(yǎng)方式可以決定馬兒的精神狀態(tài)和身體的好壞。
運(yùn)動(dòng)用馬的日糧中,精料的飼喂量應(yīng)隨著馬匹運(yùn)動(dòng)量的增加而加大,粗飼料的采食相應(yīng)減少。一匹成年馬每大自由采食的干飼料量(包括相飼料和精飼料)一般為其體重的 2.5 %左右,如一匹體重 600 千克的馬每天需吃約15千克干飼料( 600×25 %= 15千克)才可維持其生命和活動(dòng)能力。若馬匹消瘦可在正常喂量基礎(chǔ)上適當(dāng)增加一些,而過(guò)胖的馬可適當(dāng)減少一些。運(yùn)動(dòng)用馬通常實(shí)行的是精料型飼養(yǎng),以高營(yíng)養(yǎng)濃度的精料為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,再給一定量的粗飼料加以平衡其中所給精飼料量,即粗飼料與精飼料的比例應(yīng)根據(jù)每天馬匹調(diào)教訓(xùn)練的強(qiáng)度或運(yùn)動(dòng)量而定。馬飼料對(duì)休息不運(yùn)動(dòng)的馬匹可只給粗飼料不給或少給精伺料。
不運(yùn)動(dòng):馬匹不運(yùn)動(dòng)每天僅喂給優(yōu)質(zhì)干草,不給精飼料就可維持馬匹的正常狀態(tài)。
輕度運(yùn)動(dòng):每日有 1 小時(shí)的運(yùn)動(dòng),主要是慢步和快步,通常日糧的 15 %為精料。
中度運(yùn)動(dòng):每日平均有 1.5 小時(shí)的運(yùn)動(dòng),包括越障跑步或襲步等,日糧的 30 %為精料。重度運(yùn)動(dòng):每天有 2 小時(shí)的運(yùn)動(dòng),包括襲步或參加比賽等,日糧的 45 %為精料。
極重度運(yùn)動(dòng):如參加定點(diǎn)越野賽、三日賽、長(zhǎng)途賽等,精料可占日糧的 55 %。
那馬兒的飼料中有哪些主要成分來(lái)支撐馬兒的日常需要呢?
水
水是動(dòng)物體內(nèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。因?yàn)樗芫S持機(jī)體正?;顒?dòng)和進(jìn)行新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、保持細(xì)胞的功能和形態(tài),運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、參與化學(xué)反應(yīng)等。馬耐干渴的能力遠(yuǎn)不如耐饑餓。一般水分不缺,僅由于饑餓的原因馬的體重減輕60%時(shí),馬匹仍能存活,但由于缺水,體重減輕22%時(shí),馬就會(huì)死亡。所以,任何時(shí)候都要供給馬匹充足的飲水。一匹成年運(yùn)動(dòng)用馬,在一般舍飼情況下,日需水量約10-50千克。大運(yùn)動(dòng)量的出汗可能會(huì)使水的需要量達(dá)到正常的2-3倍。
碳水化合物
在飼料營(yíng)養(yǎng)中,碳水化合物含量多,主要是供給馬匹能量。能量是馬匹運(yùn)動(dòng)的能源,馬匹在調(diào)教或參加競(jìng)賽時(shí),對(duì)能量的需要成倍增長(zhǎng),若供應(yīng)不足,馬匹能力就降低。碳水化合物中主要包括粗纖維、淀粉和糖類(lèi)。淀粉和糖類(lèi)是馬匹的重要能源。飼草中有許多粗纖維,雖然不易被消化。但在馬的消化道中起填充作用,可使馬有飽腹感、耐饑餓。它還可以機(jī)械地刺激胃腸,促進(jìn)胃腸動(dòng),增加消化液分泌,有利于食物的消化和糞便的排泄。但對(duì)于運(yùn)動(dòng)用馬來(lái)說(shuō),日糧中粗纖維含量以 16 %為宜,高于 16 %以上則日糧代謝能利用率降低。粗纖維越多也相應(yīng)增加其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量,因此,不宜用粗纖維含量過(guò)多的日糧。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一切生命現(xiàn)象的物質(zhì)基礎(chǔ),它對(duì)馬匹的健康非常重要,是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不可替代的。蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)用馬飼料中需要量較大的營(yíng)養(yǎng),物質(zhì)運(yùn)動(dòng)用馬由于機(jī)能代謝旺盛,蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)快,消耗也大,故需要量也多。成年馬無(wú)論休息還是輕、中、重度運(yùn)動(dòng)(競(jìng)賽)日糧中可消化蛋白質(zhì)含量以 8.5 %,不超過(guò) 10 %為宜。如果給予過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致馬匹出汗增多,運(yùn)動(dòng)后容易脫水,長(zhǎng)期蛋白質(zhì)過(guò)量會(huì)造成腎臟損傷,蛋白質(zhì)過(guò)剩的特殊標(biāo)志是汗液黏稠多泡沫。
脂肪
脂肪也是供給馬匹能量的重要來(lái)源。脂肪在休內(nèi)產(chǎn)生的能量是同等數(shù)量碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生能量的 2.25 倍。碳水化合物供應(yīng)過(guò)多時(shí)就轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。當(dāng)飼料中碳水化合物不足時(shí)體內(nèi)脂肪分解代替碳水化合物的作用。飼料中含有適量的脂肪能增進(jìn)口味,促進(jìn)消化并有利于維生素 ADEK和胡蘿卜素等物質(zhì)的吸收和利用.馬能利用脂肪作為運(yùn)動(dòng)的能源,因此,現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)用馬日糧中加有油脂。但是,馬對(duì)脂肪的消化利用不如其他家畜,所以含脂肪過(guò)多的飼料(如大豆)不要喂得太多,一般的馬日糧中不要加油脂。
維生素
雖然維生素不是能量來(lái)源,也不是構(gòu)成體組織的成分。但它是維持正常生命活動(dòng)必不可少的物質(zhì)。維生素存在于各種植物中,特別是青綠飼料中。品質(zhì)好的青干草中維生素的含量豐富,可保存 1 年,但干草中維生素由于風(fēng)吹日曬,保存不當(dāng)而嚴(yán)重?fù)p失,保存 2.3 年的干草中維生素已含量很少。因此在以干草為馬匹粗飼料的日糧中補(bǔ)加維生素是所需的,如適當(dāng)喂些青綠飼料。維生素有維生素 A C D E K 和B族維生素等許多種,各有其特殊作用.如維生素 D 能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣磷的吸收,缺乏時(shí),幼駒骨骼發(fā)育不良,容易得伺樓病,成年馬則會(huì)導(dǎo)致骨營(yíng)養(yǎng)不良等。
礦物質(zhì)
運(yùn)動(dòng)用馬因劇烈運(yùn)動(dòng)并大量出汗,礦物質(zhì)的代謝消耗太大增加。因此,對(duì)普通馬礦物質(zhì)足夠的日糧,對(duì)運(yùn)動(dòng)用馬則不完全夠,需要適當(dāng)補(bǔ)充。首要的礦物質(zhì)是鈣、磷和鹽。鈣和磷決定骨骼的堅(jiān)固性和肌肉緊張度。對(duì)運(yùn)動(dòng)用馬來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期舍飼不見(jiàn)陽(yáng)光,喂以高精料的日糧和低質(zhì)的干草,而無(wú)法采食足夠的青草和優(yōu)質(zhì)的牧草很容易發(fā)生缺鈣或鈣磷不平衡。在運(yùn)動(dòng)中引起四肢肌腱拉傷或關(guān)節(jié)扭傷等。體重 500 千克的馬每天約需鈣 23 克,磷 15 克,鈣與磷的比例約為15 : 1 至 2 :1 ,而過(guò)多地喂其中一種會(huì)防礙另一種的吸收。對(duì)馬來(lái)說(shuō)也是非常有害的。馬匹運(yùn)動(dòng)出汗和疲勞虛弱,需要補(bǔ)充足夠的鹽分,運(yùn)動(dòng)量越大出汗越多,鹽分損失也越多,對(duì)運(yùn)動(dòng)用馬來(lái)說(shuō)特別在高溫炎熱出汗情況下每天大約有 60 - 100 克的鹽分損失。缺鹽可導(dǎo)致馬匹肌肉僵硬、脫水、長(zhǎng)期缺乏可導(dǎo)致食欲減退,被毛粗糙,生長(zhǎng)停滯等。
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